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A.代表性
B.平均
C.实验
D.分析
A.50
B.100
C.200
D.250
A.了解禽畜类动物的发病率
B.防止禽畜疫病的传播
C.防止禽畜疫病的传播
D.为禽畜类动物治病
A.借助CCP判断树
B.请专家指导和咨询
C.结合实际经验进行综合分析与判断
D.照搬其他公司同类加工产品制订的关键控制点
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
A.定量分析
B.定性分析
C.定性及定量分析
D.化学分析
A.肉毒梭状芽孢杆菌本身
B.其产生的外毒素即肉毒毒素
C.肉毒梭状芽孢杆菌生长快
D.食品腐败
A.添加色素
B.自身的氧化
C.微生物
D.自身的氧化+微生物
A.14
B.144
C.145
D.1445
A.酒精
B.丙酮
C.石油醚
D.CCl4
A.京式糕点
B.苏式糕点
C.广式糕点
D.川式糕点
A.消毒
B.无菌
C.防腐
D.抑菌
A.无机杂质
B.有机杂质
C.无机杂质.有机杂质
D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
A.食品生产许可
B.食品流通许可
C.餐饮服务许可
D.工商登记
A.保健食品
B.特殊医学用途配方食品
C.婴幼儿配方食品
D.食品添加剂
A.法定代表人或负责人
B.食品安全质量责任人
C.体系负责人
D.企业董事长
A.工艺设备布局图
B.食品生产工艺流程图
C.食品生产主要设备设施清单
D.食品生产相关人员健康证明
A.诚信保证书
B.身份证明文件
C.专业.学历.学位证书
D.以上均正确
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