• 饭店危机的特征一般不包括( )。 A.隐蔽性 B.内部性 C.紧迫性 D.双重性
• 饭店企业之间的最高层次竞争是( )竞争。 A.资本 B.质量 C.品牌 D.业务
• 关于波士顿矩阵，下列说法不正确的是( )。 A.对问题类业务一般可采取发展战略 B.对明星类业务一般可采取收获战略 C.对于金牛类业务一般可采取收获战略 D.对于瘦狗类业务一般可采取放弃战略
• 饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有( )。 A.充足的资金 B.严密的组织结构 C.优秀的企业文化 D.核心竞争力
• 根据有关研究机构的预测，未来五年高星级饭店的经营环境不容乐观，存在诸多的威胁。不过，A饭店相对于其他同类饭店，具有明显应对威胁的优势。根据SWOT矩阵原理，该饭店应该选择( )战略。 A.SO B.ST C.WO D.WT
• 从总体上看，我国目前经济型饭店竞争适宜采用( )战略。 A.差异化 B.低成本 C.集中化 D.个性化
• ( )是所有战略全部失灵时采用的一种战略。 A.撤退战略 B.放弃战略 C.清理战略 D.转变战略
• 饭店必须建立危机预警管理系统，以便把危机消灭在萌芽状态。这是因为危机具有( )特征。 A.隐蔽性 B.公开性 C.紧迫性 D.双重性
• 下列属于饭店维持战略的是( )。 A.密集型发展战略 B.盈利战略 C.转变战略 D.清算战略
• 在实施全面成本管理中，( )不属于饭店应特别注意的事项。 A.成本筹划 B.管理设计 C.盈利水平 D.成本控制
• 平衡计分卡要求企业从四个维度来建立评价指标，下列不属于内部管理维度的目标与指标的是( )。 A.内部反应速度 B.员工满意度 C.运行质量 D.运作成本
• 竞争目标是指满足竞争者自身的“生存”和“发展”需要的利益和( )。 A.利润 B.资源 C.资本 D.资产
• 根据美国经济学家贝恩对产业集中度的划分标准，属于寡占型的行业是( )。 A.40≤CR8 B.CR4＜20 C.20≤CR4 D.CR8＜40
• 下列不属于生存重建战略范畴的是( )。 A.管理重建 B.人员重建 C.财务重建 D.营销重建
• 某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具—波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于( )业务。 A.问题类 B.明星类 C.金牛类 D.瘦狗类
• 下列不属于饭店增长型发展战略的是( )。 A.密集型发展战略 B.盈利战略 C.一体化发展战略 D.多样化发展战略
• 下列不属于差异化战略潜在风险的是( )。 A.市场细分使得饭店经营的市场范围缩小 B.饭店产品差异化创新需要付出高代价，但竞争对手则可能会以很低的代价来模仿这些差异特征 C.饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，可能影响产品销售 D.顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务
• 饭店竞争的构成要素一般包括( )。 A.竞争主体 B.竞争目标 C.竞争空间 D.竞争策略 E.竞争潜力
• 饭店的总体经营战略主要有( )。 A.增长型战略 B.稳定型战略 C.紧缩型战略 D.开发型战略 E.后退型战略
• 饭店采取低成本战略的潜在风险表现在( )。 A.竞争者效法，降低成本领先带来的优势 B.压低整个饭店业的盈利水平 C.顾客的价格敏感性可能下降 D.可能会使饭店破产 E.可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化
• 差异化战略固然作用明显，但其实施是有条件的，主要包括( )。 A.顾客需要有特色的产品，并愿意支付相应的附加值 B.国家对差异化产品有必要的法律保护 C.社会能为饭店创造差异化产品提供必要的技术支持 D.饭店经营实力较弱，不足以追求广泛的市场目标，但在某些特定市场中具有一定的市场吸引力 E.饭店应具有足够的市场调研与产品创新能力，饭店对顾客需求有深层次的把握
• 饭店实施成本领先的竞争战略，一般可采取的途径有( )。 A.促进纵向、横向一体化 B.加快多元化发展步伐 C.推进战略性合作 D.坚持差异化服务策略 E.实施全面成本管理
• 增长型战略的适用情况包括( )。 A.外部环境良好，存在较大的发展机遇 B.外部环境相对稳定，既无大的威胁，也没有过多的机会 C.企业资源充足，能够满足增长型战略的要求 D.企业经营状况良好，饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势 E.企业的能力能够适应企业实施增长型战略的需要
• 饭店常规的竞争战略有( )。 A.低成本战略 B.集中化战略 C.差异化战略 D.转变战略 E.多元化战略
• 关于低成本战略的适用条件，下列说法错误的有( )。 A.企业所在的市场为完全竞争的市场 B.在顾客心目中，价格差别与产品差别同样重要 C.目前饭店之间的产品不同，且大多数顾客的需求也不同 D.饭店与现实的竞争对手处于同一档次 E.饭店产品需求弹性较大，降低价格能有效刺激需求
• 饭店核心竞争能力的显著特征包括( )。 A.创造性 B.功能性 C.独特性 D.经营性 E.延伸性
• 下列属于紧缩型战略的有( )。 A.强强联合 B.清理战略 C.扩张战略 D.撤退战略 E.生存重建战略
• ( )已经使旅游者对其产生了较为严重的不满情绪，但是该现有产品仍存在某些令旅游者感兴趣或能够满足旅游者需求的内容。 A.完美型产品 B.微瑕疵型产品 C.严重瑕疵型产品 D.落伍型产品
• 关于旅行社真实可靠的原则，不属于提供真实信息的要求是( )。 A.应向旅游市场及相关企业或部门提供真实信息 B.尊重旅游者的消费知情权 C.不应发布虚假旅游信息和广告 D.应及时公开旅行社的经营成本和收费价格
• ( )产品通常是在产品的某一个方面存在着不足。 A.完美型 B.微瑕疵型 C.严重瑕疵型 D.落伍型
• 在旅行社产品价格构成中，汽车超公里费属于( )。 A.管理费 B.不可预见费 C.附加费 D.综合服务费
• 旅行社若将客户关系管理作为其经营的核心理念，就需要建立一个全新的以( )为中心的商业模式。 A.销售 B.产品 C.市场 D.客户
• 维护市场秩序属于旅行社业务经营中的( )原则。 A.依法经营 B.诚实守信 C.真实可靠 D.公平竞争
• ( )是指旅行社所设计的旅游产品，应能够最大限度地满足其目标市场的需求，最能够体观其目标消费群体的消费特点和偏好。 A.市场导向原则 B.独特性原则 C.针对性原则 D.可接受性原则
• 旅游企业在确定产品价格时，必须首先确定的是企业的( )。 A.定价目标 B.定价方法 C.价格策略 D.营销策略
• 关于旅行社产品的定价的步骤：①产品成本费用分析；②产品需求价格弹性分析；③市场竞争环境分析；④目标市场购买力分析；⑤确定产品价格；⑥确定定价方法；⑦确定定价目标。正确的排序是( )。 A.③④①②⑦⑥⑤ B.④②③①⑦⑥⑤ C.④①②③⑦⑥⑤ D.④②①③⑦⑤⑥
• 旅行社产品价格与其他产品价格一样，都是由产品成本、( )和利润构成。 A.人员工资 B.开发费用 C.税金 D.设施维护费用
• 旅行社产品定价的价格上限是( )。 A.旅游市场的竞争性 B.旅游服务的供应量 C.目标市场的购买力 D.旅行社的组团能力
• 我国中小型旅行社开展电子商务，以( )为宜。 A.建立B2B企业门户网站 B.建立B2C企业门户网站 C.借用相关网站或第三方服务商 D.与相关网站结成战略联盟
• 下列不属于旅行社提价原因的是( )。 A.成本上涨 B.通货膨胀率较高 C.供不应求 D.实行高价策略，回收成本
• ( )是由于旅游团中旅游者离店退房时间的不同所发生的费用。 A.基本房费 B.夜房差费 C.客房时差费 D.自然单间房差费
• 下列不属于旅行社新产品的开发过程的是( )。 A.市场需求的调查与预测 B.产品创意的产生与选择 C.产品的设计与研制 D.产品的试用与推广
• 在旅行社行业中，由于旅游团人数、性别构成的不同而引起的实际用户数超过预定用房数所发生的房差称为( )房差费。 A.自然单间 B.游客性别 C.客房数量 D.游客人数
• 下列关于现有产品的改良策略的说法不正确的是( )。 A.对于完美型产品，旅行社无须进行重新设计和改良 B.对于微瑕疵型产品，旅行社应该重新设计，去除产品内容中存在瑕疵的部分 C.对于严重瑕疵型产品，旅行社应重新进行设计，更换产品的主题 D.对于落伍型产品，旅行社有必要尝试对其进行重新设计和改良
• 旅游市场需求调查不包括( )。 A.旅游客源市场的需求状况、旅游者的流向、外出旅行的规模、旅游方式的变化、市场需求的发展趋势等情况 B.旅游者消费结构及其发展变化趋势 C.国家经济政策的变化对旅游市场需求结构所产生的影响 D.居民消费水平和物价指数
• ( )是由种种不可预见原因引起的费用。 A.领队减免费 B.综合服务费 C.附加费 D.不可预见费
• 下列属于包价旅游产品毛利的是( )。 A.管理费 B.附加费 C.领队减免费 D.综合服务费
• 旅行社诚实守信的表现不包括( )。 A.信守旅游合同 B.信守合作协议 C.信守劳动合同 D.遵守国际惯例
• 旅行社产品价格的最低界限是由( )决定的。 A.产品成本 B.营业利润 C.营业税金 D.供求关系
• 旅行社通过采用客户关系管理，以达到最有效地为客户提供( )服务的目的。 A.均等化 B.低成本 C.品牌化 D.差异化
• 客户关系管理对旅行社营销的影响主要有( )。 A.提供新的营销理念 B.提供营销创新的经济基础 C.提供营销创新的组织基础 D.提供营销创新的技术基础 E.降低旅行社营销的成本
• 国际惯例的特点包括( )。 A.通用性 B.不稳定性 C.重复性 D.准强制性 E.效益性
• 非价格竞争手段包括( )。 A.主动进行产品创新，提供独特产品 B.提高产品的知识、科技含量，使其他企业难以模仿 C.提高产品质量 D.利用宣传促销手段树立企业形象，提高品牌知名度 E.产品的种类和档次尽可能多元化
• 旅行社包价产品的价格构成包括( )。 A.交通费 B.导游翻译费 C.购物费 D.领队减免费 E.综合服务费
• 旅行社在设计和研制仿制型产品时需要有( )。 A.对市场进行调研，了解产品状况 B.对旅行社现有产品进行评估 C.应对被仿制产品进行全面、细致的研究，分析产品的主要构成因素及其特点 D.应遵循“吸取其精华、剔除其糟粕”的原则，对被仿制产品进行修改 E.应结合旅行社自身的资源特点和目标市场的需求，研制出仿制型产品
• 客户关系管理(CRM)的“三个中心”包括( )。 A.触发中心 B.挖掘中心 C.信息中心 D.服务中心 E.集成中心
• 旅行社产品设计的原则包括( )。 A.消费导向原则 B.独特性原则 C.针对性原则 D.布局合理性原则 E.实用性原则
• 旅行社的依法经营主要包括( )。 A.维护市场秩序 B.反对霸王条款 C.按照业务范围经营 D.按时缴纳保证金 E.遵守国际惯例
• 应对竞争的具体步骤包括( )。 A.分析竞争者实力 B.分析竞争者降价意图 C.进行市场调研 D.分析竞争者降价后的市场反应 E.采取应对措施
• 旅行社在新品设计过程中，应首先根据( )对所生产的各种创意进行分析和筛选。 A.旅行社发展战略 B.旅行社经营目标 C.所选产品销售渠道 D.服务供应来源渠道 E.产品创意的可行性
• 当同类产品市场中已有竞争者主动进行价格变更时，则旅行社应对竞争采取的应对措施包括( )。 A.提高价格 B.降低价格 C.维持原价 D.产品多元化 E.采用非价格竞争手段
• 下列属于旅行社新产品类型的有( )。 A.全新型产品 B.改良型产品 C.完美型产品 D.落伍型产品 E.仿制型产品
• 下列属于包价旅游产品成本的有( )。 A.交通费 B.门票费 C.保险费 D.附加费 E.综合服务费
• 旅行社电子商务的特点包括( )。 A.广泛性 B.经济性 C.便利性 D.统一性 E.个性化
• 旅游者在评价旅行社的服务产品质量时，最看重旅行社( )。 A.是否具有一定数量和质量的设施设备 B.是否随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务 C.服务人员是否具有良好的工作态度与能力 D.是否具有能够准确无误地履行合同和承诺的能力
• 旅行社因采购旅游服务向服务供应部门支付的费用应列入旅行社的( )成本。 A.固定 B.财务 C.管理 D.营业
• 航空旅客意外伤害保险中的意外伤害，是指( )的使身体受到伤害的客观事件。 A.外来的、突发的、非本意的、非疾病 B.外来的、突发的、非本意的、非传染 C.舱内的、突发的、非本意的、非传染 D.舱内的、突发的、非本意的、非疾病
• 下列关于组团营业收入的说法错误的是( )。 A.组团社通过招徕旅游团(者)和组织旅游团(者)进行旅游获得的收入称为组团营业收入 B.组团营业收入主要由综合服务费、房费、餐费、城市间交通费和专项附加费构成 C.组团社分为旅游客源地组团社和旅游目的地组团社，两者的组团收入来源不同 D.旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅行社
• 组团成本中绝大部分为旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用，又称为( )。 A.销售费用 B.营业成本 C.营业外支出 D.旅游费用
• 旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的( )。 A.企业经营目标 B.企业发展规划 C.成本费用标准 D.营业利润标准
• 下列不属于一元化品牌战略优点的是( )。 A.结构单一 B.职工忠诚度高 C.企业形象风险小 D.企业凝聚力强
• 旅行社投保旅行社责任保险采取按( )投保的方式。 A.月度 B.季度 C.年度 D.游次
• 旅行社品牌属于( )资产。 A.流动 B.债权 C.固定 D.无形
• 下列关于旅行社资产的说法，错误的是( )。 A.旅行社的货币资产主要用于采购各种旅游服务，支付企业的各类劳务及其他各种费用，如偿还到期的债务、发放员工工资等 B.旅行社的债权资产主要是指应收账款，因旅行社在营业活动中向客户提供商业信用所产生 C.固定资产的特点是其价值一次性转移到其所参与的经营活动中去，构成产品成本或价值的一部分 D.无形资产是指企业长期使用而没有实物形态的资产，其特点是不存在实物实体
• 旅行社制定成本费用标准不包括( )。 A.分解法 B.综合法 C.定额法 D.预算法
• 在旅行社的资产构成中，比重最大的是( )。 A.固定资产 B.无形资产 C.流动资产 D.递延资产
• 旅行社在一定时期内的现金流入量小于现金流出量，不能按时偿还到期债务，可能会引发( )危机。 A.信用 B.财务 C.品牌 D.财产
• 某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称，并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是( )品牌战略。 A.一元化 B.综合性 C.多元化 D.母子型
• ( )不属于经营风险负面评价的内容。 A.负面性特征的评价 B.负面性范围的评价 C.负面性程度的评价 D.负面性后果的评价
• 保险公司收到申请人的保险金给付申请书及相关证明和资料后，对确定属于保险责任的，在与申请人达成有关给付保险金数额的协议后的( )日内，履行给付保险金义务。 A.3 B.5 C.10 D.15
• ( )是形成旅行社净收入损失的一个主要因素。 A.投资的巨额亏损 B.坏账风险的出现 C.销售收入的减少 D.旅游事故的发生
• 在出境游中，旅行社必须在( )经营责任保险的保险公司投保。 A.境内 B.目的国 C.境内和目的国 D.航班所属国
• 旅行社采用敏感度分析法来评价旅行社经营风险时，具体操作过程是( )。 A.列出比较分析表→计算各种方案的期望值→选取较优的经营方案 B.计算各种方案的期望值→列出比较分析表→选取较优的经营方案 C.列出比较分析表→选取较优的经营方案→计算各种方案的期望值 D.选取较优的经营方案→计算各种方案的期望值→列出比较分析表
• 下列关于平均年限法和工作量法的表述，不正确的是( )。 A.平均年限法是我国目前常用的计提折旧的方法 B.工作量法的计算不仅要考虑折旧的年限，还应考虑固定资产的使用量 C.平均年限法通常用于房屋等建筑物和贵重办公设备的折旧计提 D.工作量法适用于汽车等固定资产
• 下列不属于事故风险的是( )。 A.旅游服务供应部门擅自提高供应价格 B.不可抗力 C.旅行社人员的工作疏忽或过失 D.旅游者个人的过失
• 下列不属于成本控制信息系统的是( )。 A.成本指标、标准、定额等输入系统 B.重点控制系统 C.核算、控制、反馈系统 D.分析预测系统
• 造成旅行社经营风险和损失的直接因素称为( )。 A.损失类型 B.损失大小 C.损失原因 D.损失结果
• 关于旅游保险的保险责任，下列说法不正确的是( )。 A.因旅行社的疏忽或过失造成旅行社接待的境内外旅游者遭受经济损失属于旅行社责任保险的责任范围 B.旅游者因急性病导致的损失，旅游意外保险不予赔偿 C.旅游者乘坐飞机期间因意外伤害发生导致身故或下落不明，经人民法院宣告死亡的，保险公司按保险金额给付身故保险金 D.旅游者乘坐飞机期间由于疾病使身体受到伤害，保险公司不负责支付医疗保险金
• 旅行社的现金使用范围不包括( )。 A.职工工资 B.各种劳保 C.差旅费用 D.结算起点以上的零星支出
• 在旅游接待过程中，旅行社应主要通过( )方式管控导游员的导游讲解。 A.游客意见反馈 B.深入现场抽查 C.导游员请示汇报 D.年终考核评审
• 被保险人请求赔偿的权利，自其知道或应当知道事故发生之日起( )年不行使而消灭。 A.一 B.二 C.三 D.五
• 与旅游饭店相比，旅行社经营利润率较低的一个重要原因是( )。 A.固定资产比重小 B.企业资产变现差 C.债权资产回收慢 D.市场开发速度慢
• 旅行社品牌必须注重满足旅游者的( )需求。 A.物质性 B.经济性 C.社会性 D.技术性
• 旅行社经营过程中代收的签证费、劳务费、机场建设费等，都属于旅行社的( )。 A.营业成本 B.营业费用 C.管理费用 D.财务费用
• 关于旅行社的银行存款管理，下列说法错误的是( )。 A.旅行社作为经营企业必须在所在地的银行开立账户 B.旅行社财务人员应定期与银行对账 C.旅行社不准出租、出借账户 D.旅行社应按规定签发远期支票
• 旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务，是影响旅行社服务质量的( )方面的因素。 A.自然社会 B.旅行服务供给者 C.旅行社计划管理 D.旅行社接待人员
• 旅行社经营过程中，某种对经营不利的事件可能会发生的机会称为旅行社经营风险的( )。 A.统计数据 B.理论分析 C.主观估计 D.概率
• 定额法要求，凡是能够直接确定定额的成本或费用，都应制定( )。 A.固定成本 B.变动成本 C.目标成本 D.标准成本
• 在旅行社所有资产中，流动性最强的是( )。 A.货币资产 B.固定资产 C.债权资产 D.无形资产