找资料找试卷就是这么简单
历年试卷
A.16.7KJ
B.20.7KJ
C.24.7KJ
D.34.7KJ
E.35.7KJ
A.宏量营养素
B.微量营养素
C.常量元素
D.微量元素
E.其它膳食成分
A.宏量营养素
B.微量营养素
C.常量元素
D.微量元素
E.其它膳食成分
A.宏量营养素
B.微量营养素
C.常量元素
D.微量元素
E.其它膳食成分
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质
A.正氮平衡
B.负氮平衡
C.氮平衡
D.必需氨基酸平衡
E.非必需氨基酸平衡男，20岁，体重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。
A.10克
B.20克
C.30克
D.40克
E.50克
A.尿氮的损失
B.尿内源性氮的损失
C.必要的氮损失
D.非必要的氮损失
E.粪内源性氮的损失
A.半胱氨酸
B.羟脯氨酸
C.甲硫(蛋)氨酸
D.丝氨酸
E.酪氨酸
A.丙氨酸
B.天门冬氨酸
C.谷氨酸
D.蛋氨酸
E.丝氨酸
A.半胱氨酸
B.丝氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鸟氨酸
A.半胱氨酸
B.丝氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鸟氨酸
A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.酪氨酸
E.色氨酸
A.缬氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.酪氨酸
E.苏氨酸
A.10.5%
B.12.5%
C.15.5%
D.17.5%
E.19.5%
A.氮吸收量/氮摄入量
B.氮摄入量/氮吸收量
C.氮储留量/氮吸收量
D.氮吸收量/氮储留量
E.氮储留量/氮摄入量
A.雄性断乳大鼠
B.雌性断乳大鼠
C.雄性断乳小鼠
D.雌性断乳小鼠
E.断乳大鼠雌雄各半
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
A.7天
B.14天
C.21天
D.28天
E.35天
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
E.40%
A.牛奶蛋白
B.鱼精蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.醇溶谷蛋白
E.燕麦蛋白
A.0.18
B.0.55
C.1.80
D.2.46
E.5.50
A.构成磷脂的重要成分
B.合成前列腺素的前体
C.参与胆固醇代谢
D.供给能量
E.形成抗体
A.亚油酸
B.棕榈酸
C.花生四烯酸
D.油酸
E.硬脂酸
A.0.5倍
B.1倍
C.1.25倍
D.2.25倍
E.3.25倍
A.牛油
B.猪油
C.羊油
D.棕榈油
E.豆油
A.花生四烯酸
B.亚油酸
C.二十碳五烯酸
D.二十二碳六烯酸
A.脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸
B.脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸
C.脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸
D.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸
E.不含胆固醇
A.5%~8%
B.10%~15%
C.20%~30%
D.35%~40%
E.45%~50%
A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.蔬菜
E.水果
A.2.39kJ
B.4.18kJ
C.16.8kJ
D.37.6kJ
E.33.4kJ
A.同等体重情况下瘦高者基础代谢低于矮胖者
B.儿童孕妇的基础代谢相对较低
C.女性比男性基础代谢率高
D.炎热地带居民基础代谢率相对较低
E.甲状腺、肾上腺等腺体分泌异常对基础代谢无影响
A.增加蛋白质的摄入量
B.调整各种营养成分的摄入比例
C.适当增加能量摄入总量
D.适当减少能量摄入总量
E.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
A.金属元素＋宏量元素
B.宏量元素＋微量元素
C.微量元素＋金属元素
D.宏量元素
E.金属元素
A.0.01%
B.0.1%
C.0.2%
D.0.5%
E.1.0%
A.19%
B.39%
C.59%
D.79%
E.99%
A.膳食纤维
B.未被消化的脂肪酸
C.植酸
D.草酸
E.乳糖
A.动物肝脏
B.蔬菜
C.水果
D.谷类
E.豆类
A.果冻
B.冰激凌
C.豆奶粉
D.早餐饼
E.酱油
A.心电图检查
B.X线检查
C.Hb检查
D.TG检查
E.神经科检查
A.牛奶
B.豆腐
C.虾皮
D.动物肝脏
E.萝卜
A.牛奶
B.鸡蛋
C.精粉
D.动物内脏
E.苹果
A.骨
B.骨髓
C.牙齿
D.肌肉组织
E.甲状腺
A.钙
B.铁
C.镁
D.锌
E.碘
A.深绿色叶菜
B.瘦肉
C.动物肾脏
D.菜油
E.谷类
A.0.167μg
B.0.3μg
C.3.0μg
D.6.0μg
E.9.0μg
A.蔬菜
B.水果
C.猪肝
D.猪心
E.鸡肉
A.动物内脏与瘦肉
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.蔬菜与水果
A.视黄醇
B.硫胺素
C.核黄素
D.叶酸
E.烟酸
