对必需脂肪酸的描述，错误的是() - 健康管理师试卷

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1下列哪些属于康复工程的内容()

A.环境改造
B.设置无障碍建筑
C.制作假肢
D.制作矫形器
E.VR康复训练器

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2以下哪些是康复团队工作的特点()

A.物理治疗
B.多专业
C.跨学科性
D.几个相关的康复医疗学科相互协作
E.共同为患者制订康复治疗目标

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3下列残疾分级，那几项正确()

A.轻度
B.中度
C.重度
D.极重度
E.病危

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4下面哪一个是代表推荐摄入量()

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.ULERDAs

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5人体必需的脂肪酸是()

A.油酸
B.二十碳五烯酸
C.棕榈酸
D.二十二碳六烯酸
E.A.-亚麻酸

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6氮折算成蛋白质的折算系数:每克氮相当于()克蛋白质。

A.5.25
B.6.25
C.6
D.5
E.7.25

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7下列氨基酸中，属于必须氨基酸的是()

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.缬氨酸
D.酪氨酸
E.谷氨酸

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8某食物中，与蛋清蛋白质比较，酪氨酸含量最低，其次是苏氨酸，亮氨酸含量高于苏氨酸，赖氨酸蛋氨酸低于亮氨酸，那么该食物中，限制氨基酸是()

A.酪氨酸
B.苏氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸

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9属于水溶性维生素的是()

A.维生素K
B.维生素A.
C.维生素
D.
D.维生素
E.
E.维生素
C.

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10膳食宝塔第二层是()

A.谷类.署类
B.肉类.水产品
C.豆类.坚果类
D.蔬菜.水果类
E.油.盐

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11在三大功能营养素中，只有蛋白质能为人体提供的元素是()

A.氮
B.碳
C.氢
D.氧

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12有关氨基酸模式的描述，下列不正确的是()

A.食物蛋白质氨基酸与人体蛋白质的越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高
B.食物蛋白质氨基酸与人体蛋白质的越接近，食物蛋白质的营养价值也相对越高
C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
D.大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近，因而属于优质蛋白质

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13脂类的生理功能不包括()

A.维持体温
B.增加饱腹感
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.促进铁的吸收

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14矿物质的特点不包括()

A.在体内不能合成
B.在体内组织器官中均匀分布
C.矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应
D.部分矿物质元素需要量很少

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15有关维生素的描述，下列哪项是错误的()

A.构成身体各种组织的原料
B.存在于天然食物中
C.通常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能
D.每日需要量很少

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16维生素;D的作用不包括()

A.促进小肠钙和磷的吸收转运。
B.促进肾小管对钙磷的重吸收。
C.促进骨的钙化和钙溶出。
D.预防贫血。

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17有关维生素;B1功能的描述，()是错误的。

A.影响能量代谢。
B.维持正常食欲。
C.维持胃肠道正常蠕动。
D.参与凝血过程。

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18中国居民平衡膳食宝塔(2007)建议的每人每天食物摄入量，不正确的是()

A.谷类150~200g。
B.鱼虾类50~100g。
C.每天烹调油不超过30g。
D.相当于干豆30g~50g的大豆及其制品。

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19中国居民平衡膳食宝塔(2007)建议一般健康成年人在2400k;CAl/;D能量水平的食物慑入量，正确的是()

A.谷类350g/
D.。
B.大豆类20g/
D.。
C.肉类40g/
D.。
D.乳类100g/
D.。

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20关食物中毒，描述不正确的是()

A.食品重金属污染属于食物中毒范畴。
B.食物中毒属于食源性疾病的范畴。
C.食源性肠道传染病不属于食物中毒。
D.是判断食品清洁状态的标志。

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21细菌性食物中毒的最主要预防措施是()

A.防止食物被细菌污染.控制细菌繁殖和杀灭病原体。
B.预防性使用抗生素。
C.催吐。
D.停止使用可疑中毒食品。

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22蛋白质的基本单位是()

A.蛋白质分子
B.肽链
C.氨基酸
D.肽键

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23体内不能合成的或合成速度不能满足机体需要的氨基酸是()

A.苏氨酸
B.甘氨酸
C.精氨酸
D.谷氨酸

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24对于成人不属于必需氨基酸但对儿童来说属于必需氨基酸的是()

A.蛋氨酸
B.亮氮酸
C.组氨酸
D.苯丙氨酸

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25脂类的生理动能不包括()

A.供给能量
B.维持体温，保护脏器
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.促进铁的吸收

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26脂肪能促进()的吸收

A.蛋白质
B.糖
C.维生素A.
D.铁

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27必需脂肪酸的生理功能不包括()

A.参与胆固醇代谢
B.构成线粒体和细胞膜的重要组成部分
C.合成前列腺素的前体
D.对形成细胞核的遗传物质具有重要作用

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28维生素;B2缺乏表现不包括()

A.口角炎
B.脸缘炎
C.脂溢性皮炎
D.脚气病

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29缺乏维生素PP可引起()

A.夜盲症
B.坏血病
C.脚气病
D.癞皮病

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30缺乏维生索;C可引起()

A.夜盲症
B.坏血病
C.脚气病
D.癞皮病

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31脂类的生理功能有()

A.维持体温
B.供能
C.促进脂溶性维生素吸收
D.保护脏器
E.调节生理功能

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32食物中毒的特点是()

A.爆发性
B.季节性
C.易除性
D.相似性
E.非传染性

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33预防医学的研究对象是()

A.个体
B.病人
C.健康人
D.确定的群体
E.个体和确定的群体

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34预防医学是一门()

A.独立于医学以外的学科
B.医学的基础学科
C.医学的一门应用学科
D.又综合又独立的学科
E.预防系列为主的学科

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35以下哪一项不是预防医学有别于临床医学的特点()

A.具有临床医学更大的人群健康效益
B.预防医学更具有积极的人群健康效益
C.预防医学研究重点为环境的特点
D.工作对象包括个体和群体
E.研究方法上注重微观和宏观结合

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36以下哪一项重点在第一级预防，还应兼顾第二和第三级预防()

A.病因不明难以觉察难料的疾病
B.心脑血管疾病
C.肺炎
D.食物中毒
E.流感

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37临床前期预防又称()

A.病因学预防
B.发病学预防
C.临床期预防
D.环境预防
E.致病因素预防

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38以下哪项属于根本性预防的措施()

A.儿童的免疫接种
B.食品卫生法制定.食物中毒.病人抢救
C.通过国际检疫防止埃博拉病毒的传入
D.高血压的普查
E.伤残病人的康复护理

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39以下哪项措施属于第一级预防()

A.儿童的免疫接种
B.食品卫生法制定.食物中毒.病人抢救
C.通过国际检疫防止埃博拉病毒的传入
D.高血压的普查
E.伤残病人的康复护理

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40以下哪项措施属于第二级预防()

A.儿童的免疫接种
B.食品卫生法制定.食物中毒.病人抢救
C.通过国际检疫防止埃博拉病毒的传入
D.高血压的普查
E.伤残病人的康复护理

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41关于影响健康的主要因素中，以下哪项是错误的()

A.自然环境因素
B.社会经济.教育.文化等
C.各种有害健康的行为
D.社区卫生服务等医疗卫生设施的利用
E.以上都不是

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42以下哪项反映了医疗工作与预防保健工作相结合()

A.预防为主和群众自我保健相结合
B.预防保健
C.临床预防医学
D.预防医学
E.动员全社会参加

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43生产过程中职业性有害因素按性质可分为()

A.异常气象条件.噪声与震动.辐射线
B.化学性因素.物理性因素.生物性因素
C.生产过程性有害因素.劳动过程有害因素.劳动环境有害因素
D.细菌病毒霉菌
E.劳动组织不合理

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44不符合工作有关疾病概念含义的是()

A.职业性有害因素只是该疾病的发病因素之一
B.职业性有害因素是疾病的促发因素
C.不包括法定职业病
D.控制职业性有害因素接触强度就可降低发病率
E.消除职业性有害因素就可避免发病

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45关于二级预防，描述不准确的是()

A.属于临床预防
B.属于临床前期预防
C.属于“三早”预防
D.早期发现疾病的方法包括人群筛查和定期体检

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46关于分级预防的概念，不正确的是()

A.三级预防属于临床预防
B.初始预防就是一级预防
C.一级预防属于病因预防
D.二级预防属于‘三早’预防

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47一级预防中，针对个体的预防措施不包括()

A.有组织地的进行预防接种
B.养成良好的生活习惯和生活方式
C.做好妊娠和儿童期的卫生保健
D.个人的健康教育
E.公共健康教育

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48统计推断的内容为()

A.用样本指标估计相应的总体指标
B.检验统计上的“检验假设”
C.A.和
B.均不是
D.A.和
B.均是

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49两样本均数比较用t检验，其目的是检验()

A.两样本均数是否不同
B.两总体均数是否不同
C.两个总体均数是否相同
D.两个样本均数是否相同

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