反例指的是对于一个理论而言，该事件的出现将直接导致理论不成立，反常指的是对于一个理论而言，该事件的出现并不能直接否定这个理论，只是相对于这个理论而言，它是小概率发生的事件。

根据上述定义，下列选项判断正确的是(　　)。

①所有的鸟都会飞，企鹅是鸟，但是企鹅不会飞；

②湖南人普遍能吃辣，小姜是湖南人，但是他不能吃辣；

③常温下金属都是固体，汞是金属，但是它在常温下是液体。