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变性后的蛋白质,其主要特点是

  • A.分子量降低
  • B.溶解度增加
  • C.一级结构破坏
  • D.不易被蛋白酶水解
  • E.生物学活性丧失
上传者:舍得老师 查看答案数:35231
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