随着现代教育信息技术的发展，我们的教育方式正在从观念到思想、从方法到行动向一种全新的教育方式发展．而这种全新的教育方式也是实现从应试教育向素质教育转轨的必然趋势和发展。要实现这种全新的教育方式，要真正实现从应试教育向素质教育转轨，将现代化的信息技术应用于教学中显得非常重要。

根据上述材料，请回答以下问题：

(1)请举一个化学教学中运用现代教育信息技术的案例。

(2)请简要概括一下化学教学中现代教育信息技术运用的功能。